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La taurine ou la L-taurine est un acide aminé qui est considéré comme le deuxième plus abondant dans le muscle après bodys glutamine. Cependant, avec de nouveaux chercheurs commencent à penser que la taurine est le plus abondant dans les bodys de type II fibres musculaires, plus encore que la glutamine, qui a conduit à beaucoup de spéculation pour les athlètes de puissance (45). Les produits laitiers, la viande, la volaille, les œufs et le poisson sont d'excellentes sources naturelles de taurine. Taurine a été connu pour augmenter la masse musculaire, la force musculaire, la puissance, réduit les dommages musculaires causés par l'exercice, d'accélérer la récupération entre les séances d'entraînement, et peut également avoir un effet analogue à l'insuline dans le corps. Les processus par lesquels ces fonctions ont lieu ne sont pas encore clairement connus. Cependant, il semble que la taurine a plusieurs fonctions critiques et peut agir de manière similaire à la créatine en ce qu'elle étend les cellules de bodys en aidant la cellule de muscle lui-même contenir plus d'eau, augmentant ainsi le volume des cellules. Il a été émis l'hypothèse que tous ceux-ci peuvent être très importants pour les athlètes de haute performance car elle contribue à la synthèse des protéines et donc l'hypertrophie musculaire. En outre, une autre théorie est que la taurine améliore les capacités contractiles structurelles dans le muscle lui-même et peut donc aider l'élévateur dans la manipulation des poids plus lourds. Des concentrations élevées de muscle de taurine semblent également être de la plus haute importance en aidant les athlètes de haute performance. Il y a eu une quantité relativement élevée d'études réalisées sur taurine. Il est très important de noter que ces études sont de deux cas distincts. La première consiste à déterminer si une supplémentation en taurine peut manipuler de façon significative les niveaux de taurine dans le corps humain. Ceci est dû à la spéculation négative à l'égard de l'inefficacité d'être en mesure de changer ceux des niveaux de taurine naturels. Deuxièmement, il devait y avoir une conclusion quant à savoir si des niveaux élevés de taurine dans le corps humain a eu un effet d'une manière ou l'autre sur la performance humaine. Dans une étude réalisée par Yatabe et al (46), il semble que la supplémentation orale de taurine était efficace pour maintenir des niveaux appropriés de taurine dans le corps par rapport à d'autres groupes de contrôle. Plus précisément, il y avait deux groupes: l'un qui utilise la taurine et un témoin ayant reçu un placebo. Après une étude de deux semaines impliquant des méthodes de taurine épuisement tels que l'exercice intense et exhaustive ceux qui ont utilisé la taurine n'a pas eu d'appauvrissement de l'acide aminé dans leur corps. En outre, il y avait aussi des signes positifs qui ont montré des effets potentiels d'endurance bénéfiques à long terme. Une autre étude sur la taurine traitant d'un aspect positif légèrement différent de la supplémentation a été réalisée par Hamilton et al (46). Cette étude a examiné les effets de la taurine appauvri muscles. Autrement dit, il a été constaté que les niveaux normaux à légèrement plus élevé de taurine augmente la production de force dans les niveaux musculaires mais taurine squelettiques peuvent tomber pendant l'exercice. Ainsi, une baisse des niveaux de taurine a diminué la production de force. Par conséquent, on peut tirer une conclusion indirecte fondée sur cette étude et l'étude mentionnée précédemment. On peut constater que, en complétant avec de la taurine, qui est connue pour augmenter et maintenir un niveau optimal de la taurine dans le corps, le rendement et la puissance musculaire sera optimisée. Ceci est dû à une corrélation entre la performance optimale et le niveau de taurine normaux / optimaux. Une autre étude distincte encore très intéressante porte sur la durée de l'exercice par rapport au degré d'épuisement de la taurine dans le corps humain. Matsuzaki et al (47) ont examiné les changements de concentrations de taurine dans le sang et les muscles squelettiques après l'exercice transitoire. Il y avait quatre groupes: un groupe témoin, et soit à 30, 60 ou 100 groupes minutes d'exercice. Les mesures de Taurine dans le corps ont été prises avant et après la période d'exercice pour déterminer le taux d'épuisement. Il ressort des résultats que la durée de l'exercice a pas d'impact significatif sur les niveaux d'épuisement, même si un niveau significatif et égal de l'épuisement a été expérimenté dans tous les groupes. Autrement dit, la concentration de taurine a diminué dans tous les muscles squelettiques après l'exercice, indépendamment de la durée. De plus, cette diminution était spécifique aux fibres à contraction rapide dominante. Cela peut être d'une importance capitale pour les différents types d'athlètes en raison d'un large éventail d'activités sportives spécifiques qui doit être accompli pour un athlète pour atteindre le succès. Que ce soit un athlète participe à une séance d'entraînement intense encore courte ou une activité modérément intense longue, la taurine déplétion sera égal. Ainsi, il apparaît que la plupart, sinon tous les athlètes peuvent bénéficier de compléter avec de la taurine. D'autres études ont montré avec taurine conclusions intéressantes, bien que quelque peu sans rapport avec la haute performance. Dans une étude de six semaines de supplémentation en taurine, kohashi et al (88) ont constaté que 6 g de taurine par jour réduit les pressions systolique, diastolique et la tension artérielle moyenne chez les sujets hypertendus. À noter également que Fujita et al (89) a remarqué ces résultats exacts dans une étude qui a duré seulement une période de sept jours. Il y a eu plusieurs études qui ont strictement examiné les effets de la supplémentation en taurine sur les athlètes d'endurance. On a constaté que la contractilité ventriculaire gauche a augmenté ainsi l'abaissement du rythme cardiaque à des intensités des sous-maximale (90). Les auteurs notent que cela peut être l'une des principales raisons pour lesquelles des boissons telles que Red Bull et d'autres dérivés peuvent améliorer maximale aérobie, anaérobie, et la performance mentale (91). Comme déjà dit, avec l'exercice de haute intensité, les niveaux de taurine dans le sang augmentent immédiatement, mais épuisent rapidement, probablement en raison de sa libération de fibres musculaires. Par conséquent, la supplémentation minimise toute l'épuisement. À noter également, la taurine a été préconisée pour améliorer l'attention, la performance cognitive, et le sentiment de bien-être (94). Une étude a enquêté sur ces effets sur la cognition mentale en ayant leurs sujets complètent avec de la caféine et de la taurine. Il a été constaté que ces ingrédients ont ensemble un effet positif sur la performance mentale et l'humeur. Cependant, comme une combinaison de substances a été utilisé, on ne sait à quel point la taurine a contribué à son effet (94). Résumé et recommandation Taurine a actuellement très peu de recherche pour appuyer à fond sa supplémentation. Cependant, comme on le voit à travers plusieurs des études ci-dessus, il peut sembler être de l'aide générale à la plupart des athlètes. Certains des avantages plus apparents observés avec taurine comprennent: le maintien des niveaux de taurine pendant l'exercice exhaustif (ce qui est essentiel pour une performance optimale), la réduction de la pression artérielle, une attention accrue et les performances cognitives, des sentiments accrus de bien-être, et l'amélioration maximale aérobie, anaérobie et la performance mentale. Il apparaît également que, en maintenant les niveaux de taurine appropriés dans le corps par la supplémentation, la force de production, la force et la puissance musculaire sera optimisée. Recommandations posologiques pour taurine semblent être un peu clair à ce moment. Toutefois, les entreprises les plus réputées suggèrent 500mg par jour-3.000 mg comme dose standard. Cependant, des doses allant jusqu'à 6,000mg ont été observés chez les patients cardiaques qui essaient d'abaisser la pression artérielle. Bien que le timing est pas autant d'un facteur comme d'autres suppléments, en prenant une petite dose de taurine avant et après la formation peut être optimale pour améliorer la performance. La toxicité est actuellement pas un problème avec la taurine. Toutefois, les athlètes ne veulent pas dépasser 3.000 mg comme plus ne semble pas avoir d'avantage sur la performance. En raison du fait que la taurine est un peu nouveau dans le consumerlab. com de l'industrie du complément a peu ou pas d'informations concernant la taurine. Par conséquent, certains des produits les plus remarquables de la taurine à partir d'autres sources comprennent: NOW Taurine, SciFit L-Taurine, Twinlab Mega Taurine, Optimum Nutrition CGT 10, Physiologics L-Taurine et S. A.N. Taurine Fierce. Références 45. Bratman, Steven. Taurine. Bible de santé naturels. 2000 420-421. 46. Yatabe Y, Miyakawa S, T Miyazaki, Matsuzaki Y, Ochiai N. Effets de l'administration de taurine dans les muscles squelettiques de rat sur l'exercice. J Orthop Sci. 2003 8 (3): 415-9. 47. Hamilton EJ, Berg HM, CJ Easton, AJ Bakker. L'effet de la taurine sur l'épuisement des propriétés contractiles et de la fatigue dans les fast-twitch muscle squelettique de la souris. Acides aminés. 2006 31 octobre (3): 273-8. Epub avr 2006 4. 88. kohashi, N. Katori, R. Diminution de la taurine urinaire dans l'hypertension artérielle essentielle. Programme. Clin. Bio. Med. 1983. 125, 73. 89. Fujita, T. Ando, K. Noda, H. Ito, Y. Sato. Y. Effets de l'activité adreomedullary accrue et de la taurine chez les jeunes patients atteints d'hypertension artérielle limite. Circulation. 1987. 75, 525. 90. Baum, M. Weib, M. L'influence d'une boisson contenant de la taurine sur les paramètres cardiaques avant et après l'exercice mesuré par échocardiographie. Acides aminés. 2001. 20, 75. 91. Geiss, K. R. Jester, I. Falke. W. Hamm, M. Waag, K. L. L'effet d'une boisson contenant de la taurine sur la performance en dix athlètes d'endurance. Acides aminés. 1994. 7, 45. 94. Kleiner, S. Taurine. Puissance manger. 2007. 179-180.
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